WARSZTATY REGIONALNE - ŚWIĄTECZNE WYPIEKI
Dnia 10 grudnia 2013r. uczniowie klas II-III naszej szkoły wyjechali na wycieczkę do Sławoszyna w ramach nauki języka kaszubskiego. Jej celem był udział w warsztatach na temat: Świąteczne wypieki na Kaszubach.
Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, więc jest to, najlepszy czas, aby przypomnieć dzieciom tradycje i zwyczaje świąt kultywowanych od pokoleń na Kaszubach.
Warsztaty odbyły się u p. Beaty Dettlaff nauczycielki j. kaszubskiego pracującej w naszej szkole, która gościła nas w swoim domu.
Zajęcia warsztatowe rozpoczęły się od krótkiej pogadanki na temat zwyczajów świątecznych, która wprowadziła dzieci w świąteczny klimat. Po krótkim wprowadzeniu w tematykę świąteczną, dzieci zabrały się za przygotowanie tradycyjnych, świątecznych wypieków - bożonarodzeniowych pierniczków.
Dzieci ubrane w piękne fartuszki zabrały się do pracy: ugniatały ciasto, wałkowały, wycinały różne kształty pierników, lukrowały i dekorowały ciasteczka kolorową posypką. Po upieczeniu pierników, nastąpiła świąteczna uczta, dzieci zajadały samodzielnie wykonane pierniki.
Prace dzieci nadzorowały p. Beata Dettlaff, p. Maria Borska i p. Marzena Obszyńska.
Będąc w Sławoszynie, rodzinnej miejscowości FLORIANA CEYNOWY pierwszego kaszubskiego działacza społecznego i narodowego, pisarza, publicysty, wydawcy, badacza folkloru i języka kaszubskiego, twórcy pisowni kaszubskiej i pierwszych kaszubskich utworów literackich, zw. „Budzicielem Kaszub”, z zawodu lekarza nie można było pominąć wizyty w IZBIE PAMIĘCI poświęconej tej wielkiej postaci.
Pani Beata Dettlaff zaprowadziła dzieci do IZBY i opowiedziała krótką historię na temat życia i twórczości F. Ceynowy oraz pokazała nam dom, w którym mieszkał. Na domu twórcy j. kaszubskiego widniej tabliczka, z krótką informacją na temat tego wielkiego Kaszuby.
Izba regionalna, która ma służyć przede wszystkim uczniom, wypełniona jest przedmiotami z przeszłości, wykorzystywanymi przez Kaszubów do codziennego użytku. Tutaj dzieci miały możliwość poznania przeszłośi swojego regionu, nazw regionalnych starych przedmiotów i ich przeznaczenie.
Uczniowie osobiście
obcując z kulturą regionalną, uczą się dla niej szacunku
oraz dostrzegania tego, co jest wartościowe. W
naturalny sposób kształtują odpowiednie
postawy społeczne i patriotyczne. Zajęcia wśród
pamiątek z przeszłości pozwolą dzieciom identyfikować się z regionem, w którym mieszkają.
Wycieczka do Sławoszyna była bardzo ciekawa i ,, słodka", ponieważ połączenie teorii z zajęciami praktycznymi jest najbardziej korzystnym sposobem na wszechstronny rozwój młodego człowieka.
Bardzo dziękujemy p. Beacie Dettlaff za udostępnienie nam swojego domu na przeprowadzenie zajęć warsztatowych.